開年第一宴!丁點兒食品到綿陽
新歲啟新程,匠心迎“味”來。
在2025開年之際,丁點兒食品與40位名廚精英相聚綿陽名廚晚宴·丁點兒創新川菜品鑒會,攜手開啟全新味蕾體驗之旅。
2008年,丁點兒食品與已故川菜掌門人史正良大師的一次相知、相交,開啟了一段長達十余年的緣分。從邀請史正良大師擔任丁點兒食品餐飲顧問,到簽約史派蘭門蘭明路大師為丁點兒食品品牌形象代言人,再到本次陳華大師組織的丁點兒創新菜品品鑒會,是丁點兒食品與綿陽餐飲緣分的延續。
任康董事長表示:“丁點兒與各位大師系出同門——真門,丁點兒食品本質上是一個農產品加工企業,貨真價實,味料同源,和大師烹飪用料真實一樣。在此誠摯邀請各位大師到丁點兒做客,看丁點兒是不是‘真’的!”
創新川菜,挑逗味蕾。經丁點兒菜品研發工程師精心烹飪,以麻得倒純萃花椒油、丁點兒青花椒麻辣醬等高品質特色川調產品烹飪的五色冷拼、青椒東海黃魚等菜品一一呈現在各位大師眼前,香飄四溢、色澤誘人、擺盤精致,突出的風味瞬間俘獲大師味蕾。
活動現場,大師們紛紛來到丁點兒高品質特色川調產品展示區咨詢了解。由史正良大師生前指導研發推出的丁點兒干鍋醬更是全場關注的焦點,贏得了大家的一致肯定。有大師分享道:“丁點兒干鍋醬我一直在用,味道好,使用方便,是做干鍋的必備調料。”
“四川的味道,世界的食材,國際的表達。”這不僅是對本次晚宴的生動寫照,更是對川菜未來發展的美好期許。丁點兒食品將繼續攜手綿陽名廚及廣大餐飲從業者,共同推動川菜文化的傳承與創新,讓四川味道飄香世界。