建筑里的美學：勁牌養生一號對話浙江工業大學陳煒副教授
近日，勁牌養生一號有幸采訪到浙江工業大學設計與建筑學院副教授陳煒，與他一同走進建筑美學的世界，探尋生活、藝術與養生之間千絲萬縷的聯系。
養生一號觀察員：陳老師，您好！非常感謝您抽出時間接受我們的采訪。聽聞您對中國傳統建筑情有獨鐘，尤其癡迷于牛腿，能和我們簡單分享一下您與牛腿的不解之緣嗎？
陳煒：你好！我是陳煒，生活在杭州，目前在高等學校任教，從事環境藝術設計有20多年了，而在這20多年里，我一直關注如何把中國傳統元素運用到當代設計之中，而牛腿更是傳統建筑中獨特的存在。它從側面看就像牛腿一樣，形象又生動，在古建筑里正式名稱叫“撐栱”，別看它只是個建筑部件，卻承受著檐與檁之間的力量，保障建筑協調統一、中正平和，承載著古建筑技術與藝術的雙重價值，越研究、越描繪，就越著迷。
養生一號觀察員：確實如您所說，傳統建筑蘊含著深厚的智慧，像您提到的牛腿所展現的平衡之美，是不是也反映了咱們東方美學乃至中國人處世哲學的一面呢？
陳煒：沒錯，平衡在傳統建筑里無處不在，講究天人合一、陰陽協調，這是東方美學獨特表達，背后是中國人處世的智慧，從古至今貫穿生活各個角落。傳統美學可不“老土”，它有著穿越時空的魅力，美的事物永不過時，某種程度上，傳統的未來就是當下，關注傳統就是關注我們的未來。
養生一號觀察員：這點特別發人深省，那您覺得在藝術發展歷程中，該如何拿捏傳統與創新的平衡呢？
陳煒：藝術發展本就是蛻變和沉淀交織的過程，美學與時尚常常上演“輪回”。我們要用更年輕、更當代的語言，把傳統美學引入現代生活，就像牛腿，曾經高懸堂屋見證歲月，如今也能融入日常陪伴我們。平衡，就是連通藝術傳統與創新的關鍵橋梁，缺了它，藝術發展容易走偏。
養生一號觀察員：談了這么多藝術與傳統，感覺您的生活也充滿詩意與平衡感，您是如何在忙碌的工作和個人藝術追求間找到平衡支點的呢？
陳煒：這確實不容易啊！白天工作繁忙，筆都被工作任務“霸占”，但每當夜幕降臨，我就拿起屬于自己的筆，去畫心中所愛，沉浸創作之中，外界喧囂都與我無關了，這片寧靜綠洲就是平衡生活的饋贈，在復雜世界里，守住內心純粹熱愛就是智慧。
養生一號觀察員：看來您把平衡之道領悟得相當透徹，今天現場還有幸準備了“養生一號”酒，想請您品嘗品嘗，順便談談感受，先從口感說起吧。
陳煒：（輕抿一口，細細品味）嗯，剛入口，能感受到它的醇厚綿柔，香氣在舌尖散開，不是那種濃烈的刺激，而是一種溫潤的馥郁，口感層次豐富又協調，下咽很順滑，回味里還有淡淡的甘甜，確實是好酒。
養生一號觀察員：那從身體感受方面呢，您作為深耕傳統文化又深諳生活平衡的學者，想必有不一樣的體會。
陳煒：喝下去一會兒，身體有一種暖烘烘的舒暢感，不是燥熱，而是恰到好處的溫熱，仿佛能驅散疲憊。我想這和咱們一直探討的平衡理念很契合，“養生一號”就如同生活里的調味劑，不多不少，幫人找回身體和精神的平衡態，以更好狀態面對生活瑣碎與精彩，這大概就是養生的真諦，也是平衡之道在飲酒體驗上的映射吧。
我們通過與陳煒教授的深入對話，我們不僅領略傳統建筑美學的深邃，更看到平衡之道在生活、藝術乃至一杯酒中的哲學，期待更多人能領悟這份智慧，與世界和諧共處。
