大事記!羊爸爸作為起草單位,參與制定《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》團體標準發布!
近日,由中國保健協會食物營養與安全專業委員會牽頭并制定的《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》團體標準發布。
羊爸爸作為該項團體標準的起草單位,積極助力,在2024年末收到了由“中國商業經濟學會標準化工作委員會”頒發的“沉甸甸”的牌子。
注:中國保健協會食物營養與安全專業委員會(簡稱食安委)成立于2001年,隸屬于中國保健協會,是有關企業和科技專家為振興中國現代食物與營養產業、確保食物安全而成立的專業委員會。
藥食同源在我國的歷史源遠流長,《黃帝內經》等古代醫籍中就有關于食物和藥物關系的論述。
在中醫理論中,藥食同源與“四氣五味”(食物的寒、熱、溫、涼屬性以及酸、苦、甘、辛、咸五種味道)緊密相關。通過合理搭配食物的性味,可以調和人體的陰陽平衡,達到養生保健的目的。
近些年來,藥食同源在食療中廣泛應用的同時,也對藥食同源及藥膳配方食品的質量提出了更高的要求。原料、火候和時間的掌握、藥膳的配方與個體的體質差異等都會影響到“藥食同源”的最終成效,而市場上產品魚龍混雜,有些“黑心”商家魚目混珠,給“藥食同源”行業帶來不良影響,也傷害到消費者的“錢包”和身體。
加強質量支撐和標準引領,以標準有力引領現代化產業體系建設,基于以上種種,依據《中華人民共和國標準化法》和《團體標準管理規定》(國標委聯[2019]1號)的相關要求,中國商業經濟學會批準立項并聯合相關單位共同制定《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》團體標準。
· 1.標準里規定了藥食同源及藥膳配方食品的分類、原輔料要求、技術要求、生產加工過程中衛生要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。
· 2.標準適用于藥食同源及藥膳配方食品的生產、檢驗和銷售。
· 3.標準給出了藥食同源類及藥膳配方食品的術語和定義。將藥食同源類及藥膳配方食品定義為:以《既是食品又是藥品的物品名單》中規定的或法律法規允許可用于普通食品的藥食同源品種為原料,添加或不添加其他原輔料經相關工藝制成的食品。
有了《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》的標準出臺,對于規范保健市場行為、提升養生產品質量、保障消費者權益、促進藥食同源文化的傳承與發展、推動健康產業發展、提升國際競爭力以及保障公眾健康等方面都具有重要意義。
此次,羊爸爸作為《標準》的起草單位之一,既是“食安委”對羊爸爸在藥食同源商品研發能力的肯定,也是對羊爸爸品牌的信任與肯定,羊爸爸在參與《標準》起草的過程中,也有了更大的社會責任感和使命感。
今后羊爸爸將會繼續不忘初心,以嚴格的標準要求自己,為大家提供更多豐富的、有效的、健康的養生食品,繼續以最大的力量,將中醫文化發揚光大。
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