粵海飼料技術(shù)總監(jiān)程開敏：科技賦能水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
作為國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“粵海飼料”股票代碼：001313.SZ）在廣東推進(jìn)“百千萬工程”、力求實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，發(fā)揮著舉足輕重的作用。為積極響應(yīng)“百千萬”的號(hào)召，粵海飼料自年初起正式啟動(dòng)了“粵海創(chuàng)富行·戰(zhàn)春行動(dòng)”（即“百千萬”惠農(nóng)工程），助力廣大養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富增收。
全國人大代表、粵海飼料技術(shù)總監(jiān)程開敏博士認(rèn)為，前不久，中共中央召開民營企業(yè)座談會(huì)，給企業(yè)帶來極大振奮。推動(dòng)養(yǎng)殖戶增收致富一直是粵海飼料秉持的企業(yè)使命，也是“粵海創(chuàng)富行·戰(zhàn)春行動(dòng)”的核心宗旨。近日，程開敏接受了記者專訪，深度剖析了“粵海創(chuàng)富行”項(xiàng)目的目標(biāo)與深遠(yuǎn)意義，并分享了公司未來在科技創(chuàng)新、種業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域的戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施舉措。
全國人大代表、粵海飼料技術(shù)總監(jiān)程開敏博士
“粵海創(chuàng)富行”：應(yīng)時(shí)而動(dòng)，全面響應(yīng)
以“富”為名，自2025年初開始，粵海飼料圍繞“富”字這一核心主題，啟動(dòng)了“粵海創(chuàng)富行·戰(zhàn)春行動(dòng)”等系列營銷沖鋒行動(dòng)。程開敏告訴記者，這是粵海飼料積極響應(yīng)廣東“百千萬工程”號(hào)召，在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用的重要舉措。
借助“戰(zhàn)春行動(dòng)”，粵海飼料全面進(jìn)入戰(zhàn)斗狀態(tài)，以一系列扎實(shí)有效的行動(dòng)，向養(yǎng)殖戶展示了粵海飼料在提振產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的奮進(jìn)姿態(tài)與堅(jiān)定決心。程開敏表示，希望通過實(shí)施多項(xiàng)惠農(nóng)舉措，讓養(yǎng)殖戶在當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖熱潮中也能感受到粵海飼料的真誠與關(guān)懷。
程開敏強(qiáng)調(diào)，“粵海創(chuàng)富行”遠(yuǎn)非一項(xiàng)短期的市場(chǎng)營銷活動(dòng)，而是粵海飼料長期堅(jiān)持的工作方針，是對(duì)其“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”這一根本理念的生動(dòng)實(shí)踐。通過這一系列行動(dòng)，粵海飼料將不斷深化市場(chǎng)耕耘，把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，強(qiáng)化客戶開發(fā)，為養(yǎng)殖戶提供綜合解決方案，創(chuàng)造更多價(jià)值。
一直以來，粵海飼料在產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式等方面引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
粵海飼料在產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式等方面有著三十年的深度思考與積極拓展，在促進(jìn)與帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展中做強(qiáng)做大，是粵海飼料給產(chǎn)業(yè)發(fā)展交出的答卷。
未來，一方面，粵海飼料將通過技術(shù)創(chuàng)新和模式優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)降本減耗，提質(zhì)增效，幫助養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收；另一方面，通過提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和技術(shù)指導(dǎo)，建立完善的市場(chǎng)服務(wù)體系，幫助養(yǎng)殖戶解決銷售難題，為實(shí)現(xiàn)“富農(nóng)”目標(biāo)保駕護(hù)航。
“粵種強(qiáng)芯”：創(chuàng)新提振產(chǎn)業(yè)活力
在年初召開的廣東高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，“粵種強(qiáng)芯”被放在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的突出位置。程開敏表示，粵海飼料積極響應(yīng)這一號(hào)召，充分發(fā)揮自身在種苗領(lǐng)域的特色與優(yōu)勢(shì)。去年，公司種苗業(yè)務(wù)板塊重新回歸集團(tuán)上市主體，為種業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
展望2025，粵海飼料將加大種苗研發(fā)力度，致力于新品種新品系培育，并聯(lián)合多方力量攻關(guān)一批種芯關(guān)鍵技術(shù)，以期有效提升種苗質(zhì)量和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，加強(qiáng)與上下游企業(yè)的合作，通過構(gòu)建一條完整的種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
作為行業(yè)內(nèi)的“技術(shù)大咖”，程開敏深知技術(shù)創(chuàng)新在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用。在2024年全國兩會(huì)上，他曾提出通過發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，以科技賦能激活海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力的建議。近年來，粵海飼料堅(jiān)決貫徹“三高三低”技術(shù)戰(zhàn)略，通過建立“四重保障”，推動(dòng)產(chǎn)品與技術(shù)的迭代升級(jí)，取得了顯著成效。
前不久，民營企業(yè)座談會(huì)的成功召開，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新中的主體地位，這對(duì)粵海飼料來說，無疑是極大的鼓舞與振奮。2025年，粵海飼料提出“生長速度提高10%、飼料系數(shù)降低10%、損耗降低50%”的技術(shù)目標(biāo)，這不僅是對(duì)自身技術(shù)研發(fā)的高標(biāo)準(zhǔn)要求，更是對(duì)引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)定承諾。
一直以來，粵海飼料的技術(shù)團(tuán)隊(duì)幫助養(yǎng)殖戶解決了不少養(yǎng)殖難題
為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，程開敏和團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)圍繞以下幾個(gè)方向推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新并賦能產(chǎn)業(yè)：
一是加大研發(fā)投入，構(gòu)建多層級(jí)的研發(fā)體系，從市場(chǎng)需求出發(fā)，分級(jí)分類進(jìn)行應(yīng)用技術(shù)和前瞻性技術(shù)的研發(fā)，聚焦主要養(yǎng)殖品種與產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)，如構(gòu)建精準(zhǔn)飼料配方庫、提高營養(yǎng)代謝率、維護(hù)消化道健康等，以促進(jìn)技術(shù)與產(chǎn)品力的全面升級(jí)。
二是加強(qiáng)跨界融合發(fā)展，探索共享模式，深化原料高值化開發(fā)利用與資源替代技術(shù)的研究，加強(qiáng)功能性產(chǎn)品的開發(fā)。同時(shí)，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式與提升水產(chǎn)品品質(zhì)并重，全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量。
三是推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的整合與協(xié)同創(chuàng)新，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，充分利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程的智能化管理和精準(zhǔn)決策。
此外，粵海飼料還將積極參與現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)，通過技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，推動(dòng)大型養(yǎng)殖平臺(tái)向規(guī)模化發(fā)展、集約化方向發(fā)展。通過打造高效、生態(tài)、可持續(xù)的海洋養(yǎng)殖新模式，為廣東海洋經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
粵海飼料將積極參與現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)
“粵海村”十年：高質(zhì)量發(fā)展可行路徑
在過去的十年里，“粵海村”項(xiàng)目為廣東乃至全國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)探索了一條可行的路徑。作為“創(chuàng)富行”戰(zhàn)略的核心組成部分，“粵海村”的建設(shè)與發(fā)展依然是重中之重。程開敏總結(jié)“粵海村”十年歷程時(shí)認(rèn)為，項(xiàng)目成功的關(guān)鍵詞在于“信念一致、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、技術(shù)創(chuàng)新、利益共享”。
十年來，“粵海村”通過整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，有效推動(dòng)了養(yǎng)殖、加工、銷售一體化協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的緊密銜接與共同進(jìn)步。同時(shí)，依托粵海飼料強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，“粵海村”不斷引入前沿的新技術(shù)和養(yǎng)殖模式，顯著提升了養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量，為養(yǎng)殖戶帶來實(shí)在收益。此外，通過建立公平合理的利益分配機(jī)制，“粵海村”讓養(yǎng)殖戶能夠真正受益，實(shí)現(xiàn)了多方共贏的局面。
“粵海村”挑起了產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的大梁
展望下一個(gè)十年，程開敏對(duì)“粵海村”模式的進(jìn)一步升級(jí)充滿信心。他表示，粵海飼料將繼續(xù)深化產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升品牌影響力。同時(shí)，公司將積極響應(yīng)國家數(shù)字化轉(zhuǎn)型的號(hào)召，深化產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用，打造智慧養(yǎng)殖示范村，為我國鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供更豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
值得注意的是，程開敏還透露了“粵海村”模式的海外拓展計(jì)劃。借助國家“一帶一路”倡議的東風(fēng)，“粵海村”有望將成功經(jīng)驗(yàn)推廣至越南等海外市場(chǎng)，助力當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。這一舉措不僅將進(jìn)一步提升粵海飼料的國際影響力，也將為中國企業(yè)在海外市場(chǎng)的拓展樹立新的典范。
“粵海村”十年探索，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展開辟了一條新路徑。未來，“粵海村”將繼續(xù)秉持創(chuàng)新、協(xié)同、共享的發(fā)展理念，不斷探索和實(shí)踐，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。
（文/南方農(nóng)村報(bào) 農(nóng)財(cái)寶典 水產(chǎn)有種 黃旭君）
