冷熱雙萃一步到位,蕭泰斯S100-PRO 研磨一體打造便捷新體驗
法國百年品牌scholtes 去年推出的自動研磨壓力一體咖啡機系列,在咖啡機行業(yè)和咖啡愛好者群體中引發(fā)強烈反響,收獲滿滿好評。這項創(chuàng)新技術,讓咖啡制作變得更加智能化、便捷化,即使是咖啡小白,也能輕松用它制作出專業(yè)級別的優(yōu)質咖啡。以往繁瑣復雜的咖啡制作流程,如今只需一鍵操作就能搞定,scholtes 讓更多人感受到了咖啡制作的驚喜與魅力,真正實現了在家就能享受咖啡館級美味咖啡的夢想。
今年開春,蕭泰斯又一新力作,S100-PRO已隆重上市,承襲創(chuàng)作者 S100 的核心技術,S100-PRO 以自動壓粉研磨一體的專利技術為基底,升級為雙泵雙鍋爐配置,萃取咖啡與打發(fā)奶泡得以同步作業(yè),效率瞬間翻倍;新增冷萃功能,搭配三檔精準調溫以及 OPV 穩(wěn)壓系統(tǒng),無論您鐘情于哪種咖啡風味,它都能輕松駕馭,將專業(yè)咖啡制作的復雜流程化作簡單操作。
S100-PRO,這款全新升級的咖啡機,帶來了一系列革命性突破,為您開啟一場前所未有的咖啡探索之旅。
接下來我們一起看看這款咖啡機都升級了哪些功能。
一:低溫高壓冷萃,便捷操作,一鍵開啟冷萃之旅
操作簡單便捷,即使是初次使用的用戶也能快速上手,當咖啡機處于關機狀態(tài)時,只需輕輕按下電源按鍵,蜂鳴器便會清脆“嗶”響一聲,此時電源指示燈和 M 鍵指示燈會即刻變?yōu)榘咨A?。在這之后的 5 秒內,再次按下 M 鍵,機器便會迅速進入冷萃模式。在該模式下,機器不會進行加熱,特別適合常溫釀造或冷萃,為您帶來輕松愜意的咖啡制作體驗。
二:升級穩(wěn)壓 OPV,咖啡品質進階
增加產品 OPV開放功能,能實時智能調控壓力,精準維持在最適宜的萃取壓力區(qū)間,有效杜絕因壓力波動而導致的過度萃取或萃取不足等問題。在整個萃取過程中,穩(wěn)定的壓力如同一位隱形的咖啡大師,將咖啡豆的豐富風味充分激發(fā),使得咖啡液均勻滲出,成功萃取出擁有細膩豐富油脂、萃取完美斑紋的濃縮咖啡。
三:雙泵雙加熱系統(tǒng) ,搭載三孔蒸汽系統(tǒng)
升級雙泵雙加熱系統(tǒng),同時搭配三孔蒸汽系統(tǒng),賦予S100pro咖啡機更強大內核,在咖啡萃取時,雙泵協(xié)同雙加熱,精準控制水溫與壓力,充分激發(fā)咖啡豆的原始風味;同時,三孔蒸汽系統(tǒng),能夠高速旋轉的蒸汽渦流瞬間穿透牛奶,快速打出細膩綿密的奶泡,萃取與打奶同步進行,高效省時,讓你無需漫長等待,即刻享受香醇濃郁的咖啡。
四:三檔調溫,適配多元風味需求
萃取溫度是影響咖啡風味的關鍵因素,不同產地、烘焙程度的咖啡豆,對萃取溫度有著不同的需求, S100pro 咖啡機配備三檔調溫功能,可在 90℃、92℃、94℃之間自由切換,品味淺度烘焙的咖啡豆時,90℃的低溫能較好地保留其清新的果酸與明亮的香氣;面對中度烘焙的豆子,92℃的適中溫度能平衡咖啡的酸度與甜度,釋放出醇厚的堅果香;而深度烘焙的咖啡豆,在 94℃的高溫下,能將其濃郁的焦香與醇厚的口感展現得淋漓盡致。
五:全自動感應研磨壓粉系統(tǒng),革新研磨系統(tǒng)實現“零飛粉”
S100Pro承延自主研發(fā)的全自動感應研磨壓粉系統(tǒng),以創(chuàng)新科技重塑咖啡制作流程,在磨粉出口旋上手柄,即刻觸發(fā)研磨,取下手柄時便是壓制完成的均勻平整粉餅,每次研磨的精準度誤差嚴格控制在 0.1 - 0.5g,徹底省去手動壓粉的繁瑣步驟,制作完成后也無需清洗繁雜的壓粉工具,真正做到一旋一取,輕松完成咖啡制作前序準備,真實實現“零飛粉”的制咖新體驗。
蕭泰斯 S100-PRO 誠意滿滿,此次新增的功能精準切中了咖啡制作者最為關注的要點,充分彰顯了產品的用心與品質。若您想深入了解這款產品的更多細節(jié),歡迎前往官方公眾號或訪問官網www.scholtes.com.cn等平臺獲取詳盡信息。