雪川驚艷亮相良之隆·2025第十三屆食材電商節(jié)，用薯類食材為餐飲行業(yè)賦能
3月28日至31日，良之隆 · 2025 第十三屆中國食材電商節(jié)于武漢國博中心圓滿舉辦。雪川作為冷凍薯制品國貨第一品牌，帶著全明星陣容的薯制品精彩亮相，并贊助現(xiàn)場廚藝大賽，為這場美食盛宴增添了一抹獨(dú)特的“薯”光。
薯香四溢，創(chuàng)意無限
良之隆 · 中國食材電商節(jié)歷經(jīng)17年深耕已成長為中國餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)級展會。本屆展會通過線上線下融合模式，為全球餐飲從業(yè)者搭建全鏈條解決方案平臺。數(shù)據(jù)顯示，為期4天的展會吸引了超40萬專業(yè)買家及從業(yè)者熱力參與，現(xiàn)場簽約金額再創(chuàng)新高。
在消費(fèi)升級與科技革命的雙重驅(qū)動下，中國餐飲行業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變革。雪川敏銳洞察到，當(dāng)前消費(fèi)者對食材品質(zhì)的要求已提升至“視覺要美、嗅覺要香、味覺要鮮、觸覺要適、聽覺要悅”這五感標(biāo)準(zhǔn)。
因此，在本次良之隆展會期間，雪川與2025第七屆中國小龍蝦烹飪藝術(shù)創(chuàng)新大賽暨小龍蝦爆品王挑戰(zhàn)賽達(dá)成合作，深度參與到賽事當(dāng)中，為本次賽事提供馬鈴薯產(chǎn)品支持，將馬鈴薯與小龍蝦這對“黃金 CP”推向行業(yè)聚光燈。來自全國各地的廚師精英爭做“蝦王”，出品了上百道各式小龍蝦與馬鈴薯融合的菜品，讓人垂涎三尺，打造了一場視覺、嗅覺、味覺的饕餮盛宴。
匠心鑄就，國貨之光
展會現(xiàn)場氣氛熱烈，人頭攢動，各式各樣的展位琳瑯滿目，充分展現(xiàn)出食材行業(yè)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。眾多展位中，以“一切源于對馬鈴薯的熱愛”為主題的雪川展位格外引人注目。整個展臺主打綠色色調(diào)，置身其中，仿佛走進(jìn)了一片充滿生機(jī)的馬鈴薯種植基地，讓人直觀感受到雪川高品質(zhì)產(chǎn)品背后，扎實(shí)可靠的原材料根基。
此次展會現(xiàn)場，雪川展示了品類豐富的薯制產(chǎn)品。經(jīng)炸制，這些產(chǎn)品呈現(xiàn)誘人金黃色，口感酥脆、薯肉軟糯，兼具鮮香風(fēng)味，可滿足不同年齡段消費(fèi)者的口味需求。憑借獨(dú)特的產(chǎn)品特性，雪川的產(chǎn)品在連鎖西式快餐、酒店自助餐廳、團(tuán)餐供應(yīng)等多個餐飲場景中均能適配，為餐飲行業(yè)拓寬了食材選擇路徑，助力餐飲企業(yè)為消費(fèi)者提供更豐富的餐食。
展會期間，雪川準(zhǔn)備的試吃產(chǎn)品吸引眾多現(xiàn)場觀眾駐足品嘗，收獲廣泛好評。觀眾品鑒后反饋，雪川產(chǎn)品種類豐富口味出眾。不少觀眾一邊品嘗，一邊稱贊雪川薯條酥脆的口感。
目前，雪川冷凍薯制品遠(yuǎn)銷全球近40個國家和地區(qū)，是百勝中國等多家國際大品牌的薯條核心供應(yīng)商，服務(wù)上百萬家餐飲門店，業(yè)務(wù)邊界不斷擴(kuò)大，是當(dāng)之無愧的冷凍薯制品國貨第一品牌。
助力食材啟新航，雪川薯香漫四方。此次參展良之隆食材電商節(jié)，是雪川品牌實(shí)力的一次有力展示，每一份雪川出品，都凝聚著對品質(zhì)的堅守、對美味的探索。雪川會秉持創(chuàng)新精神，不斷推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來更豐富的舌尖盛宴。
