“茶滿欺人、酒滿敬人”,到底是什么意思?
在元旦那天參加宴會時,你總能看到這樣的場面,當你給親友送茶時,茶點只有七點,酒里必須放滿酒。通常的行為方式似乎是祖先幾千年來流傳下來的規矩--茶充滿欺騙性的人,酒是充滿尊重的。
傳說東晉畫家王蒙喜歡喝茶,不僅自己喝,還邀請親朋好友一起喝。然而,當時茶還不受歡迎,學者和醫生一般都不習慣喝這種苦水。但由于王蒙是當時的名人,飲茶自然就成了名人。為了支持平庸典雅,學者和醫生們都喝茶。可以看出,茶從古到今都是優雅的象征。既然優雅,你就不能大膽放縱,規則自然會變得更多。
用茶招待客人,注意不要解渴,要注意在與客人交談的過程中喝茶的氣氛。因此,七美分的茶是滿的,三分是人的。它不僅尊重客人,而且在談話過程中方便地飲用和添加。想象一下,如果你馬上把茶裝滿,客人就會站起來忘記喝酒,什么時候喝,滿是一杯冷水,既不能加,也不能倒,真是尷尬。
同樣地,如果茶葉一次裝滿茶,熱茶就會不可避免地溢出,如果灑在客人的身上或衣服上,就會無緣無故地令人尷尬。如果客人拿著嘴去抽煙,它就會不那么高興地品茶,也會顯得對主人有故意的虐待。根據飲茶的規定,只有在高峰時間,才會故意倒滿,甚至溢滿,這是拒絕顧客的潛規則。當然,當客人喝茶時,他們不能像母牛一樣喝水。一小口茶就是喝茶的方法。
可以說,茶不是滿的,是留下空白,把握措施,給每個人留一點回旋余地。這就是讓你感到難過和從中受益的原因。
而飲酒則不同,飲酒是一種大膽而無節制的行為,自然想要敞開心胸,多喝三杯兩肚子,朋友們更親切。古人喝碗,水湖有三碗。歐陽修說有數千杯酒和知心朋友,他們都說他們想喝的是一杯酒,所以酒必須灌滿,這樣才能為主人一家人提供招待客人的方式。
酒是糧食制的,古時候酒也是珍貴的,古人說"不喝",意思是喝酒時不能喝干凈,不能浪費,所以請人吃喝的時候,倒酒可以說明主人家有錢,不吝嗇。據說古時候有人為了炫耀自己的財富,故意把酒倒出來。
倒酒的人是如此的大膽,品酒的性質不能被區別對待,飲酒必須干凈,杯子不能落在后面,否則客人似乎不大方,主人會認為嚴肅的家庭會看不起他們自己。
雖然飽滿的酒意味著真誠和熱情,但飲酒必須是溫和的,不能放縱自己。古人說,喝酒時,你必須達到"Wink。"這意味著喝酒可以是有趣的,但你不能失去你的形式,也不能說錯話。