五斤糧食釀一斤酒，二三十元的糧食成本為何卻賣到幾百上千的價格
2022-04-22 19:04 來源： 互聯網
按照茅臺鎮傳統醬香酒釀造技藝，五斤糧食一斤大曲坤沙醬香酒，這樣算來釀造一斤醬香酒只要二三十塊的糧食成本。那么，為什么醬香酒動不動就要賣幾百甚至上千元呢？這令很多酒友感到疑惑，其實各大酒廠的糧食釀造成本和你們估算確實出入不大，但這只是眾多的成本之一。
為什么釀出來的醬酒到了市場后價格會相差如此之大，下面讓我從另一個角度來說說。
眾所周知，茅臺鎮釀造大曲醬香酒1年一個生產周期，釀造出來的醬香酒有一個3-5年的儲存期，一個酒廠要做到年年都有酒賣，就必須年年都生投產，連續生產到了第5年才能賣酒，中途這5年之內必須一直投錢，不見回本的，后期還要一直投資生產，這樣長期大量占用現金流，對于企業來說風險是相當高的，不管是貸款、拆借還是抵押，你都需要支付利息。
醬酒在3-5年的儲存期間，還會產生運營管理、倉儲勾調等費用，等到最早的那批酒年份達到可以賣的時候，有新的運營成本產生，比如廣告、包裝、銷售、物流以及稅收等等。
相比這種從無到有的建廠進行釀酒模式，大多數投資者更情愿選擇成本高、回報快的拿來方式：去酒廠收酒來賣，就算是資金實力雄厚的大企業，也不愿意冒這個風險去建廠釀酒，因為在你投資進去以后，在途中至少五年的時間內誰也不能保證市場會發生什么樣的變化。
另外還要考慮通貨膨脹的因素，酒廠五年前花三十元釀的酒，它現在也不可能三五十元賣給你，所以你還相信某寶上面便宜卻對標飛天茅臺的醬香酒嗎，尤其是現在火遍的直播間的白酒帶貨，不要輕信那些虛假的誘導。
崇本守道，良心釀酒。做人，心誠交善友：18311503505
為什么釀出來的醬酒到了市場后價格會相差如此之大，下面讓我從另一個角度來說說。
眾所周知，茅臺鎮釀造大曲醬香酒1年一個生產周期，釀造出來的醬香酒有一個3-5年的儲存期，一個酒廠要做到年年都有酒賣，就必須年年都生投產，連續生產到了第5年才能賣酒，中途這5年之內必須一直投錢，不見回本的，后期還要一直投資生產，這樣長期大量占用現金流，對于企業來說風險是相當高的，不管是貸款、拆借還是抵押，你都需要支付利息。
醬酒在3-5年的儲存期間，還會產生運營管理、倉儲勾調等費用，等到最早的那批酒年份達到可以賣的時候，有新的運營成本產生，比如廣告、包裝、銷售、物流以及稅收等等。
相比這種從無到有的建廠進行釀酒模式，大多數投資者更情愿選擇成本高、回報快的拿來方式：去酒廠收酒來賣，就算是資金實力雄厚的大企業，也不愿意冒這個風險去建廠釀酒，因為在你投資進去以后，在途中至少五年的時間內誰也不能保證市場會發生什么樣的變化。
另外還要考慮通貨膨脹的因素，酒廠五年前花三十元釀的酒，它現在也不可能三五十元賣給你，所以你還相信某寶上面便宜卻對標飛天茅臺的醬香酒嗎，尤其是現在火遍的直播間的白酒帶貨，不要輕信那些虛假的誘導。
如果你沒有更好的選擇，還是老老實實的消費知名的大品牌醬香酒，但從你選擇了大品牌的那一刻起，你就要為他的品牌價值去買單，因為品牌溢價在里面。
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責任編輯：xiaoxiwang
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