中成偉業《中國好餐飲》雜志創刊十周年慶典成功舉行
2023年4月19日上午8點30分,在現場所有餐飲人的共同見證下,《中國好餐飲》雜志創刊十周年慶典也隆重舉行,現場所有餐飲人共同觀看了《中國好餐飲》雜志創刊十年回顧視頻。
《中國好餐飲》雜志創刊于2013年,自創刊以來,《中國好餐飲》雜志緊跟時代腳步,緊扣餐飲需求,為廣大餐飲人帶去實用的餐飲管理知識,受到了廣大企業的推崇和熱愛。
雜志創始人周忠亭教授講到,中成偉業所有項目都在賺錢,只有雜志板塊在賠錢,但是只要中成偉業在一天,《中國好餐飲》雜志就會一直辦下去,為餐飲人帶去更多、更受用的餐飲知識。講完以后,周老師將《中國好餐飲》雜志創刊號拿到手中,以飽滿的熱情和充沛的感情朗讀了創刊號的卷首語。
周老師致詞結束后,《中國好餐飲》雜志頒獎典禮拉開帷幕,本次頒獎典禮共設置了2個獎項:《中國好餐飲》新時代踐行大使、新時代酒店餐飲企業家奮斗楷模。在主持人的不斷介紹中,榮獲《中國好餐飲》新時代踐行大使的企業家率先登臺領獎,中成偉業董事局主席周忠亭家教授上臺進行頒獎;隨后,榮獲新時代酒店餐飲企業家奮斗楷模的企業家按照分隊依次上臺領獎,區域頭部餐飲企業董事長為其進行了頒獎。
隨著頒獎的結束,《中國好餐飲》雜志十周年慶典也接近尾聲,中成偉業董事局主席周忠亭教授邀請創刊號封面人物-天目湖賓館史國生先生上臺分享,史國生先生感嘆中成偉業變化之快,動情的談起了十年前自己和中成偉業學習的故事。史總說到:企業想升級,必須要學習,只有學習才能跟上時代腳步,更好的應對市場競爭。
十年風雨,感恩陪伴《中國好餐飲》雜志走過的所有餐飲人,未來《中國好餐飲》雜志將繼續堅持初心,緊握時代脈搏,緊跟餐飲需求,竭盡所能幫助餐飲人在大變局時代中站穩緊跟,實現可持續發展!
《中國好餐飲》雜志創刊于2013年8月,是由周忠亭教授總策劃的一本具有國際標準刊號的經營管理型實戰工具書籍。
餐飲企業如果想要持續健康的發展,其根本就是要不斷學習,學習其它企業好的工具和方法,再根據企業自身情況進行轉化和落地,促進企業發展,《中國好餐飲》便是基于這樣的理念應運而生。
《中國好餐飲》共設立封面故事、創始人奮斗故事、戰略篇、管理思維篇、戰術篇、專家專欄六大板塊,創刊至今已發行47期,發布量超35萬冊,它一切圍繞企業經營管理模式、戰略、節控等方向入手,采用故事、案例、流程、表格、工具等方法體現出來,讓讀者讀得懂、學得會、用的好、效果快,從而減少客戶摸索時間。除此之外,《中國好餐飲》每篇稿子始終堅持從讀者角度出發,力爭讓讀者做到讀稿531,即5個可以借鑒,3個可以落地,1個必見效果。因此,《中國好餐飲》不只是報道文章的雜志,而是酒店餐飲行業的工具書。
《中國好餐飲》自創刊以來幫助了很多餐飲企業解決了在發展路上的難題,讓一個又一個餐飲企業走出了發展的瓶頸期,受到了廣大餐飲同胞的認同和夸贊.例如,它解決了餐飲企業招聘難以及員工流失率過大的問題,讓它們真正實現了招得來、留得住、激得活;它解決了餐飲企業“三高一低”的問題,降低了企業成本,提高了企業利潤;它解決了餐飲企業營銷難的問題,讓餐飲企業“淡季不淡,旺季更旺”......
《中國好餐飲》以讓餐飲酒店行業崛起和興盛為己任,以實用、實效、實戰為出發點,以學即用、仿即效、效有果為目的,以明晰的表格、優化的流程、生動的案例、條理性的圖解為特色,不讓空談、空洞、空虛的“三空”理論耽誤企業的發展進步。同時,《中國好餐飲》傾力打造貼身餐飲酒店經營管理的三個“0”距離:一是與行業翹楚“0”距離,使產業發展;二是與企業發展“0”距離,使企業規范;三是與客戶效果“0”距離,使利潤倍增。
如今,《中國好餐飲》已經成為了餐飲企業每周讀書日的內部學習資料,越來越多的餐飲企業管理者以及員工通過讀書學習不斷提升自己,同時為企業向前發展添磚加瓦。
在未來,《中國好餐飲》依然會繼續秉持解放思想、務實精進的精神,讓更多的餐飲人學到好的工具和方法,造福企業,不斷推動行業進步,同時將博大精深的中餐文化推向世界!
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